Sekiranya wabak itu boleh disimpulkan dalam satu ayat, kami berharap ia adalah ayat ini: "Ramai orang mencari makanan gila, busuk, tidak masuk akal untuk dimakan."Itulah Mei Shanshan, seorang blogger makanan di Beijing, dalam temu bual dengan NPR.Temu bual itu menyebut bahagian paling terang yang tidak dapat dipertikaikan dalam dua tahun yang lalu: mi siput.
Mula-mula, mari terus kepada intinya: jika anda bukan seorang yang suka jeruk — iaitu, makanan seperti jeruk atau kefir tidak sesuai dengan citarasa anda, atau anda secara amnya bukan penggemar makanan yang ditapai — artikel ini mungkin menang 't membangkitkan selera anda .Itu kerana mi siput hampir sama bunyinya, tetapi lebih baik (atau lebih teruk, bergantung pada citarasa anda): mi beras dalam sup yang diperbuat daripada siput sungai, disertai dengan pelbagai perapan, penapaian, perapan sayur-sayuran, atau sebaliknya menjadikannya sangat kuat dan berbau lebih kuat.Menurut NPR, hidangan itu adalah hidangan istimewa tempatan di Liuzhou, China, dan telah menjadi viral pada tahun kad liar 2020. Adakah cili pedas yang menarik peminum sup? umami siput?Atau hanya rasa seram yang tidak dapat ditakrifkan apabila kedua-dua rasa yang sudah berani ini digabungkan dengan rebung yang ditapai masam, lobak, tauhu dan kacang ayam goreng (melalui CNN)? Sukar untuk diberitahu, mungkin lebih sukar untuk dimakan.
Serbuk siput atau serbuk siput berasal dari wilayah Guangxi di China, yang terkenal dengan kecintaan terhadap siput.”Saya makan mi siput sekali sehari, sungguh!”seorang penduduk memberitahu NPR.”Rasanya memang sesuai untuk orang Guangxi, masam dan pedas.Sebaik sahaja anda terbiasa dengan rasa itu, anda tidak akan menyedarinya lagi,” tambah mereka. Walaupun NPR mengatakan konsep mi nasi sup siput mungkin mula diperkenalkan ke rantau ini pada tahun 1980-an, 2020, dalam fesyen 2020 yang sebenar, telah mengambil sesuatu yang pelik dan menjadikannya di mana-mana. Jelas sekali, populariti blogger makanan yang semakin meningkat, digabungkan dengan kebosanan orang yang terperangkap di rumah selama berbulan-bulan pada satu masa, adalah apa yang diperlukan oleh Mi Siput. Hari ini, Liuzhou, tempat kelahiran hidangan itu, mempunyai festival mi siput, tapak membuat mi, pusat pelawat berbentuk cangkang, dan seluruh dunia terpegun dan terpegun.
Menurut CNN, ini adalah trend makanan yang memerlukan perut yang kuat dan kelenjar bau yang lemah. Begitu banyak perapan dan bau daging siput adalah beban yang pedas. Mi siput makanan segera menawarkan kelajuan dan kecekapan, dan syarikat seperti KFC menyertainya bentuk mi siput yang boleh dibawa pulang di beberapa bahagian di China, dan ia menggalakkan untuk melihat 2020, dengan rentak seperti siput yang merangkul dan mengangkat moluska manusia yang rendah diri Menjadi bintang global.
Masa siaran: Jun-22-2022