-
Semangkuk luosifen menunjukkan jalan keluar yang inovatif daripada masalah
Langkah-langkah pencegahan dan kawalan wabak yang ketat yang dilaksanakan di Shanghai, Beijing dan beberapa tempat lain secara ironinya telah membantu meningkatkan jualan luosifen, hidangan mi berasaskan siput.Malah, ia telah dijual seperti kuih panas pepatah.Luosifen berasal dari Liuzhou, Guangx...Baca lagi -
Semangkuk luosifen menunjukkan jalan keluar yang inovatif daripada masalah
Langkah-langkah pencegahan dan kawalan wabak yang ketat yang dilaksanakan di Shanghai, Beijing dan beberapa tempat lain secara ironinya telah membantu meningkatkan jualan luosifen, hidangan mi berasaskan siput.Malah, ia telah dijual seperti kuih panas pepatah.Luosifen berasal dari Liuzhou, Guangx...Baca lagi -
Mee yang menjadi hidangan kebangsaan China semasa penutupan koronavirus - dengan bau yang membiasakan diri
Luosifen, atau mi nasi siput sungai, sudah pun menjadi makanan terlaris di Taobao tahun lalu, tetapi penutupan telah menyaksikan popularitinya semakin melambung Terkenal dengan bau dan rasanya yang pedas, hidangan itu berasal sebagai snek jalanan yang murah di bandar Liuzhou di 1970-an Hidangan mi yang sederhana...Baca lagi -
Temui China: Perniagaan besar mi “Smelly”.
Memunggah pucuk buluh yang baru digali kurang dua jam lalu dari basikal roda tiganya, Huang Jihua tergesa-gesa mengupas cengkerangnya.Di sebelahnya adalah pemeroleh yang cemas.Pucuk buluh adalah bahan penting dalam Luosifen, mi segera siput sungai yang terkenal dengan bau pedasnya yang nyata di...Baca lagi -
Mengapa mee siput berbau busuk?Ia adalah kerana ia.
Mengapa mee siput berbau busuk?Ia adalah kerana percaya ramai orang mempunyai soalan tentang mengapa mi siput berbau dan pedas telah menjadi selebriti dalam talian negara.Mi nasi Luozhou adalah makanan ringan Liuzhou, Guangxi, kaya dengan rasa pedas, sejuk, segar, masam, panas, buluh masam yang ditapai...Baca lagi -
Sejarah Luosifen
Luosifen (bahasa Cina: 螺螄粉; pinyin: luósīfěn; dinyalakan 'Mee nasi siput') ialah sup mi cina dan keistimewaan Liuzhou, Guangxi.[1]Hidangan ini terdiri daripada mee beras yang direbus dan dihidangkan dalam sup.Stok yang membentuk sup dibuat dengan merebus siput sungai dan tulang khinzir selama beberapa...Baca lagi -
Semangkuk luosifen menunjukkan jalan keluar yang inovatif daripada masalah
Jika wabak itu boleh disimpulkan dalam satu ayat, kami berharap ia adalah ayat ini: "Ramai orang mencari makanan gila, busuk, tidak masuk akal."Itulah Mei Shanshan, seorang blogger makanan di Beijing, dalam temu bual dengan NPR.Temu bual menyebut sisi paling terang yang tidak dapat dipertikaikan ...Baca lagi -
Sup Cina Berbau Luosifen Pernah Keliru Dengan Bioweapon Mendapat Populariti Dengan Sokongan Xi
Sup mi Luosifen yang kontroversial China terus mendapat populariti selepas Presiden Xi jinping melawat Hab Pengeluaran Luosifen di Liuzhou, sebuah bandar peringkat wilayah di utara-tengah Wilayah Autonomi Guangxi Zhuang, pada hari Isnin.Penjualan hidangan mi melambung tinggi di seluruh...Baca lagi -
Sup Cina Berbau Luosifen Pernah Keliru Dengan Bioweapon Mendapat Populariti Dengan Sokongan Xi
Sup mi Luosifen yang kontroversial China terus mendapat populariti selepas Presiden Xi jinping melawat Hab Pengeluaran Luosifen di Liuzhou, sebuah bandar peringkat wilayah di utara-tengah Wilayah Autonomi Guangxi Zhuang, pada hari Isnin.Penjualan hidangan mi melambung tinggi di seluruh...Baca lagi -
Penjualan mi "bau" Cina melonjak pada tahun 2021
Jualan Luosifen, makanan istimewa ikonik yang terkenal dengan bau pedasnya di bandar Liuzhou, Wilayah Autonomi Guangxi Zhuang di selatan China, mencatatkan pertumbuhan yang tinggi pada 2021, menurut Biro Perdagangan Perbandaran Liuzhou.Jumlah jualan rantaian industri Luosifen, termasuk bahan mentah...Baca lagi -
Luosifen Busuk: Daripada snek jalanan tempatan kepada makanan istimewa global
Jika diminta untuk menamakan makanan Cina menjadi global, anda tidak boleh meninggalkan Luosifen, atau mi nasi siput sungai.Eksport Luosifen, hidangan ikonik yang terkenal dengan bau pedasnya di bandar Liuzhou, selatan China, mencatatkan pertumbuhan yang luar biasa pada separuh pertama tahun ini.Sejumlah sekitar...Baca lagi -
luosifen disenaraikan sebagai warisan budaya tidak ketara China
Kementerian Kebudayaan China mengeluarkan Senarai Kebangsaan Kelima Elemen Perwakilan Warisan Budaya Tidak Ketara China pada hari Khamis, menambah 185 item ke dalam senarai itu, termasuk kemahiran yang terlibat dalam membuat luosifen, sup mi ikonik dari Guangxi Zhuang Auton...Baca lagi